cover image: জাম্ভালি গাঁয়ে রেড়ির তেলের নিভে আসা কারবার

20.500.12592/pnvx5d5

জাম্ভালি গাঁয়ে রেড়ির তেলের নিভে আসা কারবার

23 Jan 2024

কোলাপুর জেলার দরিয়াসম আখ-খেতের মাঝে মাথা তুলে আছে নারায়ণ ও কুসুম গায়কোয়াড়ের ভেরেন্ডা-খেত। ছ’দশক ধরে তাঁরা ভেরেন্ডা চাষ ও হাতে-করে বীজ পিষে রেড়ির তেল বানিয়ে আসছেন — এ বিরাসত এগিয়ে নিয়ে যাওয়ার মতো হাতে-গোনা ক’জনমাত্রই আজ পড়ে আছেন

Authors

Sanket Jain,Dipanjali Singh,Joshua Bodhinetra

Published in
India
Rights
© Sanket Jain,Dipanjali Singh,Joshua Bodhinetra